春节前夕，陈淋子镇汪岭村村民丁伯森卖掉了自家茶园里养的400只固始鸡，丰厚的收入让他高兴的合不拢嘴。

　　近年来，我县大力发展生态优质高效的畜禽养殖，全面推广固始鸡野外散养模式，根据当地环境发展竹林鸡、草地鸡，南部山区是传统的茶叶主产区，很多茶农和丁伯森一样，也在自家茶园里养殖固始鸡，卫承秀就是其中一个。

　　卫承秀所说的小别墅就是由三高农牧公司为他们统一建设的鸡舍，公司为养殖户供应鸡苗、提供技术支撑、回收商品鸡，还给他们每天两元钱的补助，极大地调动了茶农的养殖积极性。

　　目前，“固始鸡”和“固始鸡笨蛋”均获得国家绿色食品A级认证和受WTO原产地标记保护注册认证，固始鸡、固始白鹅、固始麻鸭，豫南黑猪等固始特色畜禽产品都已形成了育种、孵化、养殖、宰杀、包装、销售的完整产业链，使我县成为华东地区重要的绿色食品和农产品供应基地。