近年来，县委、县政府锚定乡村振兴战略目标，将固始鹅产业作为撬动县域经济发展、带动群众增收致富的特色支柱产业，通过政策赋能，推动固始鹅产业实现全链条升级。如今，固始鹅的一系列产品迭代升级、遍地开花，已成为我县一张亮眼的名片。

　　近日，记者在河南米歌食品有限公司看到，负责人陈玉平正忙着线上直播带货，镜头前他细致讲解固始鹅块的产品特色、食用方法，引得网友纷纷留言下单、抢购热潮不断。

　　作为我县专注固始鹅精深加工的本土标杆企业，河南米歌食品有限公司自2014年成立以来，深耕品质内核，于2022年成功获评“农业产业化省重点龙头企业”称号。

　　线下门店聚人气，线上电商拓市场。河南米歌食品有限公司以双线发力构建起全域销售版图，目前，公司已布局3家直营门店，在河南、浙江等地发展十几家加盟店。

　　走进河南米歌食品有限公司生产车间，炖煮、分装、打包等工序高效运转，一派产销两旺的火热景象映入眼帘。

　　秉持品质为先、守正创新的发展理念，公司坚持选用标准化养殖的固始鹅作为核心原料，既守住了固始鹅块的正宗风味与品质底线，更实打实带动周边上百户养殖户稳定增收，实现企业发展与农户致富同频共振、互利双赢。

　　2023年，河南米歌食品有限公司牵头联合十余家上下游企业，组建固始米歌食品鹅产业化联合体，有效整合养殖、加工、销售等全链条资源，搭建起稳定长效的利益联结机制。

　　小小一只鹅，撬动一条富民产业链，撑起一方县域经济增长极。如今，我县以固始鹅为核心的特色产业集群不断壮大，从种苗培育、生态养殖到精深加工、品牌营销的全产业链条日趋完善，不仅让这道传承已久的传统美食焕发新生机，更让固始鹅成为群众的“致富鹅”，为我县扎实推进乡村全面振兴、赋能县域经济高质量发展注入强劲动力。